根据对早稻的实割实测抽样调查推算，2021年全国早稻播种面积、单位面积产量、总产量如下：

　　一、全国早稻播种面积4734千公顷（7101万亩），比2020年减少16.6千公顷（24.9万亩），下降0.4%。

　　二、全国早稻单位面积产量5918公斤/公顷（395公斤/亩），比2020年增加173.0公斤/公顷（11.5公斤/亩），增长3.0%。

　　三、全国早稻总产量2802万吨（560亿斤），比2020年增加72.3万吨（14.5亿斤），增长2.7%。

                                                                                                                                            国家统计局  　 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                                                         2021年8月25日

2021年各地区早稻产量情况

  播 种 面 积

(千公顷) 总　产　量

(万吨) 单位面积产量

(公斤/公顷)

全国总计 4734.1 2801.6 5918.0

北　　京 　  

天　　津 　 　

河　　北 　 　

山　　西 　  

内 蒙 古 　  

辽　　宁 　  

吉　　林 　  

黑 龙 江 　  

上　　海 　  

江　　苏 　  

浙　　江 102.0 62.8 6160.9

安　　徽 170.9 99.2 5804.5

福　　建 97.0 61.9 6378.0

江　　西 1218.8 673.0 5521.8

山　　东 　  

河　　南 　  

湖　　北 120.2 71.4 5937.8

湖　　南 1219.6 743.8 6098.7

广　　东 858.6 524.2 6105.0

广　　西 807.5 480.0 5944.2

海　　南 111.3 68.1 6123.3

重　　庆 　  

四　　川 　  

贵　　州 　  

云　　南 28.2 17.3 6119.8

西　　藏  

陕　　西  

甘　　肃  

青　　海  

宁　　夏  

新　　疆  

注：

1.未列出的省（区、市）没有早稻生产。

2.此表中部分数据因四舍五入，存在总计与分省合计数不等的情况。

　　附注：关于早稻产量调查的说明

　　（一）调查范围

　　国家统计局公布的早稻产量数据，由以省为总体抽样调查得出。

　　由国家统计局各调查总队组织在国家调查县（市）开展抽样调查和实割实测调查。

　　（二）调查样本

　　早稻产量抽样调查由播种面积和单位面积产量抽样调查组成。

　　播种面积抽样调查在国家调查县（市）抽取3000多个样方地块开展早稻播种面积调查，根据调查基础数据推算得出省级早稻播种面积。

　　早稻单位面积产量抽样调查在国家调查县（市）抽取的面积调查地块中进行，全国共抽取近7000个测产地块，20000多个测产小样方，通过对小样方内早稻进行实割实测，推算得出全省早稻平均单产水平。

　　（三）测产方法

　　实割实测是指基层调查员在早稻收获前，按照《农林牧渔业统计报表制度》对早稻种植地块进行逐块踏田估产、排队，抽取一定数量调查地块做出标记，在收割期时由各县级调查队员或者辅助调查员对抽中地块进行放样、实际割取样本，再通过脱粒、晾晒、测水杂和称重等环节测量地块单产。省级调查总队根据各抽中地块数据推算全省平均单产。

　　早稻产量数据是以抽样调查的播种面积与单产相乘得出。