民以食为天，食以安为先。为切实筑牢食品安全防线，保障人民群众“舌尖上的安全”，白银区市场监管局聚焦群众关切，围绕七大重点领域开展食品安全专项整治行动，以扎实举措守护群众饮食安全，取得阶段性显著成效。

此次专项整治精准发力，覆盖农村假冒伪劣食品、食品生产经营“两超一非”、食用植物油、网络平台外卖食品安全、校园食品、制售假劣肉制品、重点食用农产品七大关键领域。依托“快检+抽检”双轮驱动模式，完成食品快检与抽检工作，合格率均保持在较高水平，对不合格产品严格落实核查处置闭环管理，从技术层面为食品安全保驾护航。

校园食品安全直接关系到学生的健康成长，始终是此次专项整治的重点领域。白银区市场监管局对辖区内所有学校食堂、校外托管机构（小饭桌）展开全覆盖检查，同时对校园周边的食品经营单位进行全面排查，确保校园及周边食品经营无死角。检查过程中，针对发现的不规范问题，及时下达责令整改通知书，督促相关单位限期整改到位，切实消除校园食品安全隐患。

除了加强现场检查，白银区市场监管局还高度重视校园食品安全管理队伍的专业能力建设。组织全区学校食品安全总监及管理员开展专业知识考试，全面考核管理人员对食品安全法律法规、日常管理规范、应急处置流程等知识的掌握情况。此次考试参与率与合格率均达到100%，不仅检验了管理人员的专业素养，也进一步强化了他们的责任意识，为校园食品安全管理筑牢人才基础。

针对重点食用农产品，执法人员在销售环节加大检查与整治力度，出动大量执法人员，对食用农产品经营单位和农贸市场展开排查；贮存环节加强冷链食品及农产品贮存条件监督，未发现重大违规行为。食用植物油方面，对生产企业及小作坊进行全面排查，抽检结果全部合格，切实守护百姓“油罐子”安全。

面对食品生产经营“两超一非”这一重点风险点，执法人员严格核查企业生产经营流程，督促存在不规范行为的企业完成整改，从源头遏制违法违规操作。制售假劣肉制品整治中，对相关主体展开全面检查，排查整改多项问题，专项抽检全部合格，同时加强运输、贮存环节温度监控与票据检查，全链条保障肉制品安全。

农村地区与网络外卖食品安全同样备受关注。农村假冒伪劣食品整治出动大量执法人员，检查众多经营主体，整改多项问题；网络平台外卖食品安全监管中，对主流外卖平台及大量外卖经营者进行检查，整改多项问题隐患，实现线上线下一体化监管，让群众吃得放心。

亮眼成效的背后，是白银区市场监管局多项有力举措的支撑。通过成立多部门专项整治工作领导小组，建立定期会商、联合执法机制，凝聚监管合力；制定详细抽检计划，加大重点领域、品种抽检频次与覆盖面，及时公布结果引导消费；开展食品安全宣传周、知识进校园等活动，普及安全知识，鼓励公众通过12315热线举报，营造全社会共同参与的良好氛围。

下一步，白银区市场监管局将以此次专项整治为契机，不断补短板、强弱项，以更严标准、更实举措守护群众饮食安全，持续筑牢食品安全“防护网”。