为切实筑牢校园食品安全防线，保障广大师生饮食健康与生命安全，近日，强湾乡市场监管所对辖区学校食堂及校园周边开展了食品安全检查。

本次检查，聚焦食品安全关键风险点，重点核查学校食品安全主体责任落实情况、从业人员健康资质、食材进货查验、索证索票、台账记录、食品留样、餐具消杀、食材储存及加工操作规范等内容。同时严查校园周边商铺“三无”食品、过期变质食品、违规售卖散装零食等问题。

针对检查中发现的细节隐患，执法人员现场指导、当场督促整改，对共性问题进行集中提醒约谈，压实学校及经营主体食品安全第一责任，督促其健全管理制度、规范操作流程，及时消除各类食品安全风险隐患。

下一步，强湾乡市场监管所将持续加大校园及周边食品安全常态化监管、巡查频次，常态化开展隐患排查整治与普法宣传，严防校园食品安全事故发生，全力为广大师生健康成长保驾护航。