护航民俗盛会 守护舌尖安全 ——白银区市场监管局四龙镇市场监管所开展食品安全保障活动

来源:白银区市场监督管理局 | 作者:白银区市场监督管理局 | 日期:2026-10-20 17:16 | 阅读:

金秋重阳,剪金山下客流云集。为切实做好 2026 年 “九九重阳” 剪金山民俗文化旅游节期间食品安全保障工作,防范景区及旅游节食品经营风险,保障广大游客、群众饮食健康,四龙镇市场监管所立足监管职能,在活动现场开展食品安全专项检查行动,护航民俗盛会平安有序举办。

本次剪金山民俗文化旅游节游客集中、流动小吃摊点多、食品经营业态杂,是食品安全风险防控重点时段。活动前期,四龙镇市场监管所提前谋划部署,对景区周边食品摊贩开展摸排登记,明确经营要求,压实食品经营者主体责任。

活动期间,执法人员对剪金山现场各类小吃摊点开展监督检查,逐一核查摊贩备案情况、从业人员健康证明,检查食材来源、进货票据、防尘防蝇设施、餐厨卫生状况,现场与食品摊贩签订食品安全承诺书,对存在卫生不规范、索证索票不全等问题现场督促立行立改,坚决杜绝不合格食品流入庙会市场,从源头消除食品安全隐患。针对老年游客群体,工作人员重点讲解保健食品消费陷阱、辨别假冒伪劣食品技巧,提升老年群体食品安全防范意识。与此同时,四龙镇市场监管所配合镇应急、执法队等部门对燃气使用摊点开展气瓶、灶具安全检查,严防不合格灶具、气瓶、管线和气阀的进入,确保节会期间人民财产安全。

此次活动,检查流动摊贩80 余户,与食品摊贩签订食品安全承诺书40余户,有效规范了剪金山民俗活动现场食品经营秩序,进一步提升了游客食品安全防范意识和经营者守法经营意识,营造 “人人关注食品安全、共同守护舌尖安全” 的良好氛围。

下一步,四龙镇市场监管所将持续做好辖区旅游景区、民俗集会食品安全常态化监管,持续开展食品安全科普宣传,压紧压实经营主体责任,不断筑牢农村地区食品安全防线,助力乡村文旅安全高质量发展。

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护航民俗盛会 守护舌尖安全 ——白银区市场监管局四龙镇市场监管所开展食品安全保障活动

来源:白银区市场监督管理局 | 作者:白银区市场监督管理局 | 日期:2026-10-20 17:16 | 阅读:

金秋重阳,剪金山下客流云集。为切实做好 2026 年 “九九重阳” 剪金山民俗文化旅游节期间食品安全保障工作,防范景区及旅游节食品经营风险,保障广大游客、群众饮食健康,四龙镇市场监管所立足监管职能,在活动现场开展食品安全专项检查行动,护航民俗盛会平安有序举办。

本次剪金山民俗文化旅游节游客集中、流动小吃摊点多、食品经营业态杂,是食品安全风险防控重点时段。活动前期,四龙镇市场监管所提前谋划部署,对景区周边食品摊贩开展摸排登记,明确经营要求,压实食品经营者主体责任。

活动期间,执法人员对剪金山现场各类小吃摊点开展监督检查,逐一核查摊贩备案情况、从业人员健康证明,检查食材来源、进货票据、防尘防蝇设施、餐厨卫生状况,现场与食品摊贩签订食品安全承诺书,对存在卫生不规范、索证索票不全等问题现场督促立行立改,坚决杜绝不合格食品流入庙会市场,从源头消除食品安全隐患。针对老年游客群体,工作人员重点讲解保健食品消费陷阱、辨别假冒伪劣食品技巧,提升老年群体食品安全防范意识。与此同时,四龙镇市场监管所配合镇应急、执法队等部门对燃气使用摊点开展气瓶、灶具安全检查,严防不合格灶具、气瓶、管线和气阀的进入,确保节会期间人民财产安全。

此次活动,检查流动摊贩80 余户,与食品摊贩签订食品安全承诺书40余户,有效规范了剪金山民俗活动现场食品经营秩序,进一步提升了游客食品安全防范意识和经营者守法经营意识,营造 “人人关注食品安全、共同守护舌尖安全” 的良好氛围。

下一步,四龙镇市场监管所将持续做好辖区旅游景区、民俗集会食品安全常态化监管,持续开展食品安全科普宣传,压紧压实经营主体责任,不断筑牢农村地区食品安全防线,助力乡村文旅安全高质量发展。