不止有草莓……大坪农业园里年味“新”“鲜”十足

“三十晚上熬一宿，大年初一走一走。”2月10日，甲辰龙年大年初一，一大早勤快的白银人已经出了门，有人选择登高祈福，有人选择公园锻炼，有人选择图书馆和博物馆，有人则直奔水川大坪农业园。

春节期间正是大坪大棚草莓集中上市的时候，采摘草莓自然成为白银市民假期休闲游玩的首选。走进草莓大棚，一座座翠绿的立体草莓种植架密密匝匝，又红又大的草莓随处可见，散发着浓郁的香味，让人垂涎欲滴。

“自打进入销售旺季以来，草莓就供不应求，每天都有很多游客过来采摘，还有很多订单，欢迎大家过年的时候来逛一逛、尝一尝。”大坪草莓种植户周明亮刚刚接到十个订单，一边干活一边介绍。

前来采摘的游客，一边拍照、一边采摘，兴致勃勃，不一会儿手里的小筐就装得满满当当，愉快的体验给这个假期增添了一份别样的快乐。

“大坪的草莓味道鲜美，非常好吃，而且架子上种的草莓很干净，采摘的时候也不用蹲着，很方便，体验感非常好，我采摘一些带回家，让家里人尝尝。”游客王烜对这次采摘十分满意。

摘完了草莓，王烜得知大坪还有人参果，又喜笑颜开地赶往人参果大棚。白里透黄、纹路清晰的人参果，不仅长得可爱，味道也是绝佳的，轻轻咬一口爆汁四溢、口感清甜，幸福感瞬间提升。人参果堪称冬季的“果汁炸弹”，自然成为了春节餐桌的主角。

作为白银区的农业科研基地，大坪总能给人惊喜。今年大坪引进了新品种——金耳，这个春节头回亮相，赶快来一睹为快吧。金耳长在白色的菌棒上，远远望去像一朵朵黄色的菊花，成熟的金耳周身金黄，摸上去软软糯糯，采摘时需要用小刀从根部切割。金耳兼具食用价值、药用价值和美容价值，号称是食用菌中的“爱马仕”。目前大坪的金耳正在试种阶段，等到大面积种植以后，大家就可以尝尝鲜啦！