绿壳鸡蛋变“金蛋” 强湾这家合作社“孵”出了村民“增收链”

清晨，在位于白银区强湾乡聂家窑村的泰广茂养殖农民专业合作社里，负责人王玉虎正在加紧分拣每日新鲜出炉的6千多只鸡蛋，这些鸡蛋将以邮政收购或零售的方式，投放至白银区农贸市场，满足老百姓的鸡蛋供应。

白银泰广茂养殖农民专业合作社成立于2014年，一开始，合作社便聚焦“养殖、土鸡、鸡蛋加工包装销售”发展方向，引进鸡蛋加工包装生产线，培育绿皮鸡蛋品牌，走乡村特色产业发展之路。“前期，我们去广东、四川等地考察，引进了绿皮鸡蛋品牌。刚开始，我们引进了2千多只鸡，一年的销售额只有不到十几万。”泰广茂养殖农民专业合作社里负责人王玉虎说。

绿皮鸡蛋具有高蛋白、高微量元素、低脂肪、口感鲜等特点，然而一开始市民对其缺乏了解，市场难以打开。“刚开始，大家以为我们在卖假鸡蛋，消费者不接受。”为了打开销路，合作社每年挑选精品参加市区组织的各类展销会，大力宣传合作社土鸡肉、绿壳鸡蛋等的产品，并积极对接中国邮政、农信社等多家单位，建立线上销售群15个，统一销售、统一配送，实现了“指尖上的销售”。

“资金、技术都是制约合作社经营发展的难题。”回顾起一开始的创业路，王玉虎说到。近年来，我区通过财政支持、税收优惠以及人才等方面的扶持，进一步鼓励、支持、引导合作社的发展。“刚开始我完全不懂养殖的技术，鸡生病了也不会判断。慢慢地，通过自己的摸索和区上农技中心专业人员的辅导，我掌握了不少养鸡技术。现在，我就是合作社里最专业的养鸡人。”王玉虎乐呵呵地说到。

对合作社予以财政扶持，是扶持“三农”的重要方式。“今年，强湾乡全力以赴抓项目，财政衔接推进乡村振兴补助资金160万，实施聂家窑村绿皮鸡蛋包装加工及冷链建设项目，主要建设蛋制品冷藏保鲜库1栋、安装冷藏保鲜设备2台、新建配电控制室1间等内容。”强湾乡副乡长李作亮介绍说，“该项目建成后，为特色绿皮鸡蛋养殖、冷链、经营、销售产业化发展奠定了硬件基础，提升了我乡特色绿皮鸡蛋产业品牌价值，推动了农业产业化经营。”

“小鸡蛋”里也有“大文章”。在一步步的探索和政府的大力支持之下，合作社逐步扩大养殖规模，从最初的存栏2千羽增加到如今的2万羽，并吸纳周边劳动力20余人，带动周边农户共同参与养鸡产业，同时，合作社长期订单收购强湾乡30多户农户种植的玉米，一年可收购玉米饲草300吨，预计带动收益84万元/年。2022年合作社总收入385万元，社员人均增收达15200元。此外，村集体以资产出租的方式获得集体经济收入，实现乡村特色绿皮鸡蛋产业带动乡村振兴发展。

“今年，泰广茂养殖农民专业合作社被成功评为甘肃省省级农民专业合作社。我们将积极引导合作社发挥带头发展、示范引领作用，全力推动优势特色产业发展提速、提质、提效，为乡村振兴助力添彩。”强湾乡副乡长李作亮说。